（ １）監(jiān)督衛(wèi)生狀況及趨勢，包括發(fā)現(xiàn)和調(diào)查疾病暴發(fā)。一般可直接開展，但有時也可通 過當?shù)貦C構來進行。
（ ２）建立飲用水規(guī)范和標準。主要是國家公共衛(wèi)生管理部門負責制定飲用水供應規(guī) 范，其中可能包括制定水質(zhì)目標、功能和安全目標以及規(guī)范要求（如水處理）。規(guī)范工作不僅限于水質(zhì)，還包括對飲用水生產(chǎn)和輸配過程中使用的材料和化學品的監(jiān)管和審批（見８．５．４ 節(jié)），以及建立家用管道等領域的最低標準（見１．２．１０節(jié)）。規(guī)范性工作也并非一勞永逸，因 為當飲用水供應情況、所用的技術以及供應的材料（如管道材料和處理工藝）發(fā)生變化時，公 共衛(wèi)生的優(yōu)先工作和應對措施也會改變。
（ ３）更加關注健康政策制定，特別是衛(wèi)生政策和水資源綜合管理。建議 在資源配置上保障涉及供水系統(tǒng)擴建和改善的工作，優(yōu)先滿足飲用水供應的需求，并參與沖 突的解決。
（ ４）飲用水供應監(jiān)督。通常通過附屬機構（如地區(qū)和地方環(huán)境衛(wèi)生行政部門）或通過向 其他地方機構（如地方政府）提供指導實施。根據(jù)國家和地方各部門的結構和職責，上述作 用會有較大變動，通常包括對社區(qū)供水單位的支持，而地方當局往往會直接參與其中。
公共衛(wèi)生監(jiān)督（即衛(wèi)生狀況和趨勢的監(jiān)督）有助于驗證飲用水安全。其考慮的是整個人 群的疾病情況，而人群接觸的致病微生物不僅僅來自飲用水，還有其他更廣泛的來源。國家 公共衛(wèi)生管理部門可能還承擔或直接進行研究，評估水作為一個疾病風險因素的作用，比如 通過病例對照、隊列或干預研究進行評估。公共衛(wèi)生監(jiān)督隊伍通常分國家、區(qū)域和地方各 級，以及城市和農(nóng)村衛(wèi)生服務中心。公共衛(wèi)生監(jiān)督的常規(guī)工作包括：
● 對報告的疾病開展監(jiān)測（這些疾病多數(shù)由水源性病原體所致）；
● 疫情檢測；
● 長期趨勢分析；
● 地理和人口學分析；
● 向飲用水行政主管部門進行反饋。 在懷疑疾病發(fā)生率不正?；蛘?a href="http://pmore.com.cn/" target="_blank" class="keylink">水質(zhì)惡化時，可從多種途徑加強公共衛(wèi)生監(jiān)督以識別可 能發(fā)生的水傳播疾病。流行病學調(diào)查包括：
● 疫情調(diào)查；
● 干預研究，用于評價不同的干預方案；
● 通過病例對照、隊列或干預研究來評估水作為一個疾病風險因素的作用。
然而，我們不能依靠公共衛(wèi)生監(jiān)督來及時提供信息，也不能在短期內(nèi)對控制水源性疾病 做出行動反應。局限性包括：
● 非報告疾病的暴發(fā)；
● 暴露與發(fā)病之間的時間差；
● 發(fā)病與報告之間的時間差；
● 低水平的報告；
● 難以確定病原體及其來源。
公共衛(wèi)生管理部門以整體公共衛(wèi)生政策為背景，在與所有利益相關者的互動的基礎上， 或主動或被動地開展工作。考慮到公共衛(wèi)生要求，優(yōu)先權通常會給予弱勢群體。這通常會 平衡飲用水安全管理和改善的需求，要求確保安全飲用水足量、可靠的供應。
為了充分了解本國的飲用水狀況，國家公共衛(wèi)生部門應定期報告國家水質(zhì)狀況，并在總 體公共衛(wèi)生優(yōu)先計劃的背景下高度重視飲用水質(zhì)量的衛(wèi)生問題以及在這方面應優(yōu)先予以關 注的事項。這意味著需要在地方、區(qū)域和國家機構之間建立有效的信息交流。
國家衛(wèi)生主管部門應領導或參與政策的制定和實施，確保用戶得到安全可靠的飲用水供應。在還沒有達到上述要求的地方，則應對個人及居所如何進行水處理及安全儲水提供 適宜的工具和培訓。
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